1.淨化血管，清除血液廢物。

眾所周知，大蒜是人體的“清道夫”，可以稀釋血液，降低膽固醇，預防動脈硬化。大蒜浸泡的酒可以擴張血管，使血管內的殘留物無法附著在血管壁上，有利於它們排出體外。兩者結合可以起到很好的疏通血管的作用。

2.抗癌作用，預防癌症。

大蒜泡酒中的大蒜含有脂溶性揮發油等有效成分，能激活巨噬細胞，提高免疫力，從而提高機體抵抗力。此外，大蒜還含有微量元素硒、鍺等抗癌物質，經常食用大蒜可以預防胃癌和食道癌的發生。

3.營養豐富。

大蒜含有蛋白質、無機鹽、糖類、氨基酸、維生素B、維生素C等成分，對健康有益。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。